呼應虎年意象,7-ELEVEN同時也推出有季節限定的香魚、過年必備的白鯧,讓消費者能就近選購在地海鮮。(攝影/黃耀徵)

農曆新年將至,小家庭或上班族擔心買不到象徵「年年有魚」有的生鮮魚貨圍爐過年嗎?統一超商(2912)攜手花蓮社企「洄遊吧FISH BAR」於春節期間於7-ELEVEN舉辦百場「小小魚達人」同樂會,除了販售於東部海域捕撈的當令漁獲鬼頭刀,還有年節一定要吃的白鯧魚及大眾喜愛的香魚。7-ELEVEN這波在農曆新年推出的時令鮮食,是與統一超商好鄰居文教基金會「青年深根專案」輔導花蓮在地社企「洄遊吧FISH BAR」合作,以東部海域捕撈的當令漁獲鬼頭刀魚,以冷 老虎機 凍生鮮魚片包裝出售,讓青年返鄉創業寫下新里程碑。 統一超商好鄰居文教基金會指出,「青年深根計畫」自2017年起扶持「洄遊吧FISH BAR」青年團隊,推動漁業轉型,團隊的「近海捕撈」、「被動式捕魚」、「不販售中研院頒布之海鮮選擇指南紅燈區商品」及「專屬履歷標示」四大理念與7-ELEVEN推動的永續精神吻合,雙方歷經三年努力才有這個產品推出。呼應虎年意象,7-ELEVEN同時也推出有季節限定的香魚、過年必備的白鯧,讓消費者能就近選購在地海鮮。(攝影/黃耀徵)呼應虎年意象,7-ELEVEN同時也推出有季節限定的香魚、過年必備的白鯧,讓消費者能就近選購在地海鮮。(攝影/黃耀徵)近年更觀察到,年輕世代對生鮮消費更有環境意識,對選購在地當地、友善海洋漁產接受度更高,「洄遊吧FISH BAR」鬼 娛樂城 頭刀魚片是花蓮七星潭海域產地直送的野生當季漁 百家樂 獲,以海洋生態環境友善的定置漁法撈捕,以切片包裝、冷凍微波即食提高食用便利性。此外,還有來自宜蘭員山黃金色魚卵飽滿的帶卵母香魚,肉質鮮美細緻還帶有哈密瓜香氣;在地養殖的安永鮮凍金目鱸 德州撲克 魚、白鯧等,讓消費者可以就近採買,也 2022世界盃 吃得安心。7-ELEVEN表示,瞄準輕料理需求,自2019年起在全台3,800間門市導入雙門以上冷凍冰箱,冷凍商品數量增加4成,更在全台300多間門市導入冷凍臥式海島櫃「嚴選素材鮮物」專區,引進50多款冷凍鮮食及調理食品,帶動門市相關類別業績成長2成。

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